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沙葛

有機沙葛

大家知道沙葛呢種食材嗎?如果大家食開來來去去都係果幾味,可以試下用沙葛為晚餐增加口味!

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涼拌沙葛黑木耳

材料:沙葛、黑木耳
調味料:香醋、豉油、麻油、辣椒油、蒜蓉
做法:
1. 將黑木耳洗淨後灼熟,而沙葛洗淨去皮切條。
2. 按個人喜好混合調味料成汁料。
3. 將汁料淋在沙葛及黑木耳完成。

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蝦米炒沙葛
材料:沙葛、蝦米
調味料:豉油、麻油、鹽、糖、水
做法:
1. 將蝦米浸軟,而沙葛洗淨去皮切片。
2. 蝦米炒香後加入沙葛,並加蓋中火燜煮。
3. 按個人喜好加入調味料即可。